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LIVRO NOVO
Takehiro Ohno, nos apresenta uma experiência única e contemporânea que reflete sua vida de cozinheiro viajante. Especialista em cozinhas internacionais, Ohno nos presenteia com receitas saborosas e muito fáceis de fazer, dentre elas da cozinha basca - sua especialidade - e asiática. O talento deste chef nos guia nesta viagem culinária para compartilhar uma deliciosa aventura do Oriente ao Ocidente, De Mar a Mar.
EDITORA: VERGARA E RIBA
158 PÁGINAS
1ª EDIÇÃO (2015)
De Mar a Mar - Receitas contemporâneas de peixes e frutos do mar, de Takehiro Ohno
LIVRO NOVO
Takehiro Ohno, nos apresenta uma experiência única e contemporânea que reflete sua vida de cozinheiro viajante. Especialista em cozinhas internacionais, Ohno nos presenteia com receitas saborosas e muito fáceis de fazer, dentre elas da cozinha basca - sua especialidade - e asiática. O talento deste chef nos guia nesta viagem culinária para compartilhar uma deliciosa aventura do Oriente ao Ocidente, De Mar a Mar.
EDITORA: VERGARA E RIBA
158 PÁGINAS
1ª EDIÇÃO (2015)
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